الأرز البسمتي الممزوج بعشبة الحبق و الأعشاب الأخرى الإيطالية و الجوز و الكريمة و المشروم الطازج و الفلفل الحلو. يكفي أربعة أشخاص. الماعون يسترد في اليوم التالي.
الكريمة الممزوجة بالأعشاب البرية و المشروم الطازج مع الفلفل الحلو و البصل المكرمل مع عيش البسمتي بالزعفران و البصل المحمص. يكفي أربعة أشخاص. الماعون يسترد في اليوم التالي.