مزيج من صلصة الزبدة بالكريمة والطماطم ممزوجه بالبهارات تاج محل الهندية الحارة مع قطع البصل والبطاطا والفلفل الحلو الاخضر وباذنجان المشوي مع الارز البسمتي بالزعفران تعلوها طبقه من البصل المقرمش مع الكزبرة تقدم مع صلصة الريتا و الاجار الهندي والمعبوج الاخضر والاحمر