صدر فيلية الدجاج ممزوج ببهارات تشيناي الهندية التقليدية مع الفلفل الحلو والبصل والزنجبيل والكزبرة و أوراق الكاري الطازجة مع الأرز البسمتي و الكاجو المحمص. تقدم مع الصلصة الخاصة وصلصة الروب والنعناع وصلصة الريتا والخضرة.
