٢ سيخ كباب دجاج، ٢ سيخ كباب حلبي، ٢ سيخ كباب إيراني، ٢ سيخ شيش طاووق ، ٢ سيخ دجاج تندوري، ٢ عرايس، ١ فتوش، ١ تبولة، ١ حمص ، ١ متبل، يقدم مع صلصة ثوم، طحينة، مخلل وخبز.
٣ سيخ كباب دجاج، ٣ سيخ كباب حلبي، ٣ سيخ كباب إيراني، ٣ سيخ تكا شقف، ٢ عرايس، ٣ سيخ شيش طاووق، ٢ سيخ تندوري دجاج، ١ حمص، ١ متبل، ١ فتوش، ١ سلطة شرقية، تقدم مع خبز، معجون ثوم ، مخلل وطحينة.
٣ سيخ كباب دجاج، ٣ سيخ كباب حلبي،٣ سيخ كباب إيراني، ٣ سيخ شيش طاووق، ٣ سيخ تكا شقف، ١ دجاجة مشوية، ٢ عرايس، ١ حمص، ١ متبل، ١ سلطة شرقية، ١ فتوش، يقدم مع صلصة ثوم، طحينة، مخلل وخبز.
تشكيلة من اللحوم الطازجة والجاهزة للشواء تكفي ١٠ أشخاص. ١٠ سيخ كباب حلبي، ٢٠ قطعة شيش طاووق، ٢٠ قطعة مكعبات لحم، ٢٠ قطعة دجاج تندوري، ٢٠ طاووق لبناني، ١ دجاجة كاملة، ٣ حبات فري، ٨ قطعة أجنحة دجاج، ٦ خبز عرايس لحم، ١ متبل، ١ حمص، ١ بابا غنوج، ١ حمص بيروتي، ١ فتوش، ١ تبولة، ١ سلطة جرجير، ١ سلطة شرقية. يقدم مع صلصة ثوم، طحينة، مخلل وخبز.
تشكيلة من اللحوم الطازجة المتبلة والجاهزة للشواء تكفي ١٥ شخص. ١٥ سيخ كباب حلبي، ٢٥ قطعة شيش طاووق، ٢٥ قطعة مكعبات لحم، ٢٥ قطعة شيش طاووق لبناني، ٢ دجاجة كاملة، ١٢ قطعة أجنحة دجاج، ٣ حبات فري، ١٠ خبز عرايس لحم، ١ حمص، ١ حمص بيروتي، ١ متبل، ١ بابا غنوج، ١ محمرة، ١ حمص أرمني، ١ فتوش، ١ تبولة، ١ سلطة جرجير، ١ سلطة شمندر، ١ سلطة شرقية. تقدم مع صلصة ثوم، طحينة، مخلل وخبز.
تشكيلة من اللحوم الطازجة المتبلة والجاهزة للشواء تكفي ٢٠ شخص. ١٠ سيخ كباب حلبي، ١٠ سيخ كباب إيراني، ٥٠ قطعة شيش طاووق، ٥٠ قطعة مكعبات لحم، ٥٠ قطعة طاووق لبناني، ٣ دجاجة كاملة، ١٢ قطعة أجنحة دجاج، ١٤ خبز عرايس لحم، ١ حمص، ١ حمص بيروتي، ١ متبل، ١ محمرة، ١ بابا غنوج، ١ متبل بالشمندر، ٢ فتوش، ٢ تبولة، ١ سلطة شمندر، ١ سلطة مكسيكية، تقدم مع صلصة ثوم، طحينة، مخلل وخبز.
١٥ سيخ من الكباب الحلبي المعد من لحم غنم أسترالي و متبل بالبهارات العربية، بصل و بقدونس. يقدم مع صلصة ثوم، صلصة طحينة، مخلل وخبز.
١٥ سيخ كباب إيراني المعد من لحم غنم أسترالي والمتبل بالبهارات و بصل. يقدم مع صلصة ثوم، صلصة طحينة، مخلل وخبز.
١٥ سيخ كباب دجاج متبل، بصل، بقدونس وأعشاب. يقدم مع صلصة ثوم، مخلل وخبز.
٥٠ قطعة معدة من صدر الدجاج المتبل بالبهارات الشرقية، ليمون وزيت. يقدم مع صلصة الثوم، مخلل وخبز.
٥٠ قطعة معدة من صدر الدجاج المتبل بالبهارات، عشبة الروزمري، زيت وليمون. يقدم مع صلصة ثوم، مخلل وخبز.
٥٠ قطعة معدة من لحم عجل متبل بالبهارات، عشبة روزمري، زعتر بري، ليمون وزيت يقدم مع صلصة طحينة، مخلل وخبز.
٥٠ قطعة معدة من صدر الدجاج المتبل بالروب، ثوم، زنجبيل، بهارات كشميرية، ليمون وزيت. يقدم مع صلصة تندوري حارة، مخلل وخبز.
٤ دجاجات كويتية كاملة متبلة بالبهارات، كاجون، ليمون وزيت. يقدم مع صلصة ثوم، مخلل وخبز.
١٠ قطع من ريش غنم أسترالي متبل بالبهارات، كاجون وأعشاب. يقدم مع صلصة طحينة، مخلل وخبز.
١٠ حبات فري كويتي كاملة متبلة بالبهارات، أعشاب، ليمون وزيت. يقدم مع صلصة ثوم، مخلل وخبز.
٠ خبز محشوة بجبنة موزاريلا، جبنة شيدر، لحم غنم أسترالي متبل بالبهارات، بصل، بقدونس وطماطم. تقدم مع صلصة ثوم، صلصة طحينة ومخلل.
٠ خبزات محشوة بلحم غنم أسترالي متبل بالبهارات، بصل، بقدونس وطماطم. تقدم مع صلصة ثوم، صلصة طحينة ومخلل.